Vous vous êtes décidé à enfin acquérir un blender sur le marché. Cependant, vous vous heurtez à ces vastes propositions que proposent les fabricants de ce produit ménager. Rappelons que le blender est un appareil polyvalent, qui permet de hacher, broyer et de mixer des ingrédients très tenaces. Entre autres, on peut citer les légumes, la viande dans certains cas, les fruits, la glace, etc. Avec lui, il est plus facile de concocter ses smoothies, ses soupes onctueuses, ses cocktails, etc. Alors, comment le choisir ? On vous dit tout dans cet article très complet sur le sujet.
Quels critères pour bien choisir son blender ?
Bien entendu, vous vous doutez bien que ce petit bijou technologique à un prix. On vous rassure, rien d’exorbitant. Généralement, un modèle classique s’obtient à 30 euros. Pour bénéficier de plus de fonctionnalités, il faudra faire grimper votre budget, et atteindre les 700 euros pour les modèles très avancés. Vu cette tranche de prix, il est judicieux de prendre son temps, avant de faire le choix de son blender de cuisine. Ceci passe par la vérification de nombreuses caractéristiques du produit, afin que ces dernières puissent remplir vos critères. Vous pouvez aussi consulter ce dossier complet qui parle des meilleurs blenders de cuisine du marché.
Le prix
Oui, il faut toujours avoir le prix dans le viseur. Cet élément sera très important dans votre recherche. Nul besoin d’investir dans un blender supersonique, à moins que vous ayez une activité professionnelle dans la restauration qui l’exige. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de définir votre budget, et de faire selon vos moyens. Ce simple critère vous permet d’éliminer une grande partie des modèles du marché, afin que vous puissiez voir les produits les plus accessibles.
La puissance du moteur
Afin que votre blender soit plus performant, avec une bonne résistance, nous vous recommandons de prendre un modèle, proposant au minimum, 500 Watts de puissance. Bien évidemment, vous pouvez monter le curseur un peu plus loin, surtout si vos besoins l’exigent. Plus l’appareil aura un moteur puissant, plus les mixtures seront d’une très grande qualité, avec la capacité de broyer des ingrédients très tenaces, comme de la glace.
Les fonctionnalités
Généralement, un blender de cuisine ne propose pas beaucoup de fonctionnalités, à part la mixture des ingrédients. Cependant, il est judicieux de prendre un appareil assez polyvalent, afin de ne plus avoir besoin d’autres accessoires culinaires. On pense au mode de vitesse, une option qui vous laisse le choix sur la manière de bien choisir l’intensité de broyage des aliments. Vérifiez aussi, si l’appareil propose le mode « Pulse » ou « Impulsion », une fonctionnalité qui vous permet d’enclencher la pleine puissance du moteur de votre blender de cuisine.
La matière du bol et sa capacité
Il n’est pas conseillé de prendre un blender avec un bol en plastique, car il présente plusieurs désavantages. Certes, vous bénéficiez d’un produit assez léger à disposer sur un plan de travail, mais il est évident que vous n’allez pas l’utiliser pendant très longtemps. Il risque d’être nocif pour votre santé à cause de sa matière de fabrication, en plus d’être peu écologique. Autrement dit, le fait de verser des préparations chaudes à l’intérieur, est clairement une mauvaise idée. Vu son état poreux, ce type de blender risque d’attribuer une mauvaise coloration à certaines de vos préparations, tout en aggravant leur odeur. Nul besoin de tenter de le laver, vous risquez de ne pas y arriver.
Par contre, le blender de cuisine, fabriqué avec de l’acier inoxydable, est très avantageux sur tous les points. Il est résistant, et il ne laisse pas transparaître son contenu. Il y a aussi le bol en verre, qui jouit d’une très grande élégance par son design. On apprécie également sa facilité d’entretien, son côté hygiénique et transparent. Attention, il ne faut pas la faire tomber par terre.
Concernant la capacité, prenez un bol qui propose une contenance, à la hauteur de vos exigences. Par exemple, un bol d’une capacité d’1 litre, suffit pour faire des préparations pour une ou deux personnes. Pour les familles nombreuses, pensez à prendre un produit d’une capacité double.